Distribución & Retail

Cómo gestionar los RRHH de un comercio minorista

Por 
Pol
6
 min
7/12/2021

El área de recursos humanos juega un rol fundamental en los comercios minoristas. Sin duda, el éxito de una franquicia depende mucho de los fundadores, quiénes deben asegurarse de tener sistemas y procesos bien establecidos desde el principio.

Empezamos el 2024 y la pregunta es ¿cómo la industria de las franquicias se está adaptando a los altibajos que han vivido los comercios minoristas los últimos años?

Las franquicias y los comercios minoristas

A pesar de los avances tecnológicos diseñados para mejorar las operaciones de las tiendas, los comercios minoristas siguen dependiendo de la mano de obra. Los equipos de recursos humanos en esta industria enfrentan retos particulares que complican su labor:

  1. Altas tasas de rotación. La industria minorista es conocida por tener una alta rotación de personal, lo que requiere esfuerzos constantes en reclutamiento y capacitación.
  2. Necesidad de trabajadores estacionales. Dependiendo de la época del año, las tiendas necesitan ajustar su número de empleados para manejar los picos de demanda, lo que complica la gestión de recursos humanos.
  3. Múltiples ubicaciones de tiendas. Coordinar la gestión de personal a través de varias tiendas, a menudo en diferentes regiones o incluso países, añade otra capa de complejidad.
  4. Capacitación en todos los departamentos.Asegurar que los empleados estén bien capacitados en diversos roles dentro de la empresa es crucial para mantener una operación eficiente y efectiva.

Además, es fundamental contar con un sistema que permita anticipar la necesidad de empleados en las tiendas según estadísticas de comportamiento de clientes anteriores, considerando factores como el clima, la hora, la temporada, y la ubicación, ya que estos influyen considerablemente en el volumen de clientes. Este es uno de los desafíos más significativos en la gestión de la fuerza laboral. Un sistema unificado de gestión permite a los recursos humanos manejar eficazmente la nómina, los horarios y los datos de los empleados, integrando toda la información necesaria para una administración eficaz.

Según la Asociación Internacional de Franquicias, el sector de las franquicias está experimentando un crecimiento, con 26.000 ubicaciones franquiciadas proyectadas para que el empleo en franquicias crezca más del 10%.

¿Qué debe tener en cuenta el área de recursos humanos de una franquicia?

A continuación te detallamos los puntos principales que deben tener en cuenta las personas encargadas de los recursos humanos de una cadena de franquicias:

  • Un organigrama con los diferentes niveles jerárquicos
  • Plantilla de personal
  • Salarios. cada puesto tendrá una remuneración acorde a las funciones y responsabilidades asociadas al cargo
  • Código de conducta de los empleados y acciones disciplinarias
  • Salud y seguridad. Normas de salud y seguridad que se deben seguir en cada puesto
  • Plan de formación que incluya los diversos procesos y tipos de formación

Estrategias de selección de personal en las franquicias

Como empleador, el franquiciado debe identificar el perfil idóneo para cada puesto de trabajo, seleccionando al mejor candidato no solo para las necesidades actuales, sino también para las futuras del negocio. Las políticas de selección de personal son cruciales y requieren una atención detallada, incluyendo los canales de captación, los criterios de selección y los procedimientos a seguir durante el proceso. La captación de candidatos puede variar según las características del puesto, el tamaño de la empresa y el tipo de actividad que realiza.

En cualquier franquicia, ya sea de baja inversión o de alcance mundial, es clave integrar, motivar y formar al personal. Estas acciones deben ser parte fundamental de la política de recursos humanos. Una estrategia primordial en recursos humanos es la formación continua del personal, considerada una necesidad estratégica. Por ello, el empresario debe estar consciente de que este tipo de entrenamiento es lento y costoso, pero estar convencido de que los resultados, eventualmente, serán beneficiosos.

El control horario en los comercios minoristas 

Administrar el control de horas trabajadas es fundamental en cualquier departamento de Recursos Humanos, especialmente en empresas con una gran cantidad de empleados distribuidos en diversas sedes.

El control horario en una empresa permite saber en qué puesto está cada trabajador y gestionar los turnos de manera eficiente con solo echar un vistazo al sistema, lo cual es particularmente útil en empresas con alta rotación de personal. Las soluciones digitales modernas no solo facilitan la gestión de las horas de trabajo efectivas por parte de recursos humanos, sino que también proporcionan a la organización una fuente valiosa de información sobre cómo se gestiona el tiempo.

Además, la fuerza laboral está volviéndose más exigente, principalmente porque es más digital y diversa. Esto trae beneficios para las empresas del sector minorista, ya que los negocios se vuelven cada vez más eficientes y competitivos.

Con herramientas como Skello, los equipos pueden recibir cambios en sus horarios en tiempo real, lo que permite ahorrar hasta 30 horas mensuales en la gestión administrativa del personal. Asimismo, los equipos reciben automáticamente sus horarios por SMS, correo electrónico o a través de la aplicación, optimizando la comunicación y la planificación.

Tecnología necesaria para los equipos de RRHH

Dado que gran parte del ciclo de vida del consumidor ahora se desarrolla online, hay una creciente demanda en los equipos de recursos humanos para contratar empleados con habilidades tecnológicas avanzadas. Los trabajadores modernos necesitan saber cómo manejar herramientas como:

  • Sistemas de control de inventario
  • Bases de datos centrales de CRM
  • TPV's
  • Herramientas de análisis
  • Plataformas de email y marketing social.

Estos roles implican mayores habilidades y, por ende, ofrecen mejores salarios. El software diseñado en función de cómo trabajan los empleados y qué los motiva mejora significativamente la gestión de recursos humanos y contribuye al crecimiento acelerado del negocio. Los datos revelan que el 47% de los ejecutivos encuestados cree que la tecnología digital impactará más de la mitad de sus ventas. Además, cada vez más comercios minoristas adoptan soluciones de almacenamiento digital para un acceso rápido, seguro y eficiente a todos los documentos de los empleados en la nube.

Hoy en día, el sector retail opera bajo una estructura de negocio que establece objetivos claros, evalúa procesos, identifica problemas emergentes y desarrolla estrategias para solucionarlos. Este avance no sería posible sin la tecnología que facilita el control y seguimiento de los colaboradores.

Especialización en los puestos

En el sector del comercio minorista, los empleados no solo desempeñan diversas funciones, sino que también ocupan diferentes cargos, a menudo trasladándose entre franquicias para formarse en distintos roles. Este enfoque de formación continuada permite que, al mantenerse en un puesto, los empleados se especialicen y desarrollen habilidades específicas.

Las plataformas de movilidad profesional facilitan este proceso al desplazar a los trabajadores y evaluar su desempeño en varios roles, ayudando a determinar la dirección de su desarrollo profesional. A medida que el sector del retail evoluciona, se crean nuevos puestos especializados que no existían hace 20 años, lo que exige una mayor formación y especialización.

Esta especialización no solo beneficia a los empleados, ofreciéndoles ventajas competitivas, sino también a los comercios minoristas que los contratan, ya que pueden aprovechar estas competencias avanzadas para mejorar su operatividad y adaptarse a las demandas del mercado.

Retos a tener en cuenta en los comercios minoristas

Además de los cambios que vivimos por las medidas sanitarias, las firmas de comercios minoristsa tienen frente a sí diversos desafíos que, en materia de personas, afectan tanto a las organizaciones como a la propia función de los empleados.

En ese sentido, es importante tener en cuenta lo siguiente:

  • Atraer nuevo talento para asegurar el crecimiento de la organización en tiempos de recuperación económica
  • Avanzar hacia modelos flexibles
  • Fomentar las políticas de diversidad en inclusión
  • Definir modelos de productividad y eficiencia del capital humano para una organización más sostenible
  • Capacitación de las personas en competencias digitales
  • Gestionar la salud psicoemocional de las personas frente a la nueva normalidad

Encontrar personal para cubrir ciertas áreas de los comercios minoristas a veces es complicado, por eso los departamentos de recursos humanos, cada vez más, aplican técnicas de marketing para hacer más atractiva la oferta de trabajo. 

Cada acción y reacción de los empleados es medible mediante distintas herramientas para determinar la forma más eficaz de llevar un equipo. Diseñar jornadas flexibles y una mayor conciliación laboral es clave para lograr encontrar personal motivado.

Según un informe de International Workplace Group y MindMetre Research, el 82% de las empresas que ofrecen trabajo flexible revelaron que son más productivas, mientras que el 58% de las organizaciones dijeron que esto condujo a una mejora en la satisfacción laboral.

Rotación de personal

En España, las empresas cuentan con un 30% de rotación de personal, y se estima que un 21% de los empleados abandona su trabajo de forma voluntaria por un mejor salario.

Pero hay tres motivos más:

  • los trabajadores no se sienten identificados con los valores de la empresa ni con su estrategia
  • no soportan el mal clima laboral
  • carecen de posibilidades de  crecimiento

Las estadísticas dicen que, 1/3 compañías, tardan entre uno y cinco meses en elegir al candidato idóneo- Cerca del 31% de las empresas tardan solo entre 15 días y un mes, mientras que un 28% necesita una o dos semanas.

Por otro lado, según datos de la Encuesta de Población Activa del Instituto Nacional de Estadística (INE), la tasa de paro se encuentra en un 14,5% y el desempleo juvenil en un 33%, sin embargo, 57% de los responsables de RRHH encuestados, manifiestan tener problemas para cubrir determinados puestos.

La industria del comercio minorista, debido a las diversas actividades en las que se basa y a las exigencias de estos trabajos, que suelen ser extenuantes y requieren muchas horas, enfrenta una alta rotación de personal. Esto hace necesario renovar y capacitar constantemente a nuevos empleados, especialmente si se busca expandir el negocio.

Para muchos de los minoristas de hoy, el éxito es impulsado por una fuerza laboral comprometida, y esto depende de la construcción de una cultura significativa. Según Harvard Business Review, las empresas de alta rotación que se centraron en el desarrollo de prácticas de alto compromiso de los empleados redujeron las tasas de rotación en un 25 por ciento.

Para la industria del comercio minorista, la retención y la rotación sigue siendo el principal desafío para los profesionales de recursos humanos. Por ello, los responsables de recursos humanos deben fomentar el aprendizaje continuo y permitir cierta flexibilidad en las funciones para que cada empleado encuentre el lugar donde mejor desarrolla su desempeño. 

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